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2009
Presentar una amplia carta de vinos en tu restaurante realza el concepto que tienen los clientes del local. Pero trabajar con vinos de gran prestigio puede ser un problema, ya que requiere una serie de cuidados especiales acorde con el precio al que se los vende.
Así el cliente desea que su vino se conserve de la manera en que los enólogos y más prestigiosos sommeliers lo aconsejan: con la inclinación justa para mantener la humedad del corcho, logrando además que el vino respire y a una temperatura constante, para que el vino conserve su bouquet y cualidades intactas.

La Bodega para vinos Bc-84 FRUCOSOL está diseñada específicamente para conservar los mejores vinos logrando su función a la prefección.Además está fabricada en madera de roble, que es la misma madera en la que se añejan los buenos vinos, dejando el acero inoxidable en su interior, para lograr la temperatura ideal, y logrando una estética acorde.
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Categoria : Armarios Bodega, Restaurantes
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2009
En Armarios bodega el Greda Comersa es fundamental el correcto enfriamiento de las bebidas en un restaurante, pero generalmente los métodos de enfriamiento de los armarios bodega que se suelen utilizar, no son los más apropiados. Uno de los métodos más utilizados son los congeladores que son excelentes para mantener alimentos pero no así las bebidas, ya que suelen estallar por la baja temperatura, y nunca se los puede regular con exactitud. Para ello recomendamos estos armarios bodega.
Otro método muy utilizado son las heladeras, las cuales no llegan a enfriar toda la cantidad de botellas que se precisa para un servicio y por eso se hace necesario el uso de armarios bodega.
Menos frecuentemente vemos los grandes recipientes, llenos de hielo, los cuales resultan un gasto permanente de hielo, ocupan demasiado espacio y son muy sucios.

El nuevo Enfriador de Botellas Modelo Gredos COMERSA es por el contrario el sistema ideal para enfriar botellas, ya que a diferencia de los citados anteriormente fue diseñado con este fin y en consecuencia lo hace a la perfección. Debe utilizar armarios bodega como el que presentamos para el optimo rendimiento de su negocio.
Ahorre espacio y dinero, inclusive mejorando la calidad del servicio, ya que la bebida va a llegar a la mesa a la temperatura ideal.
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Categoria : Armarios Bodega, Restaurantes