Baño maría EUROFRED
23 10 2009Las salsas son un ingrediente fundamental en la elaboración de los platos, pero resulta extremadamente complicado hacer cada salsa en el momento justo de la salida del plato.
El Baño maría EUROFRED logra mantener las salsas a la temperatura ideal, ya que se puede regular. Permitiendo a los cocineros hacer su trabajo sin preocupare por las salsas, las cuales se van a conservar a la temperatura ideal sin la más remota posibilidad de quemarse, lo cual arruinaría todo el plato. Y manteniendo el bouquet perfectamente, para que sus platos sean los más recordados.
El Baño maría EUROFRED es la mejor opción para su restaurante, ya que es eficiente, estético y ocupa escaso espacio dentro de su cocina.
